November 2014

Blitzschneller Halloumi-Sandwich mit Za´atar

By | November 18th, 2014|Categories: Lunchbox, Lunchbox & Snacks, Snacks|Tags: , , , , |

Eins der Rezepte, das ich mir der kürzlich zubereiteten Za´atar-Gewürzmischung (s.u.) endlich verwirklichen wollte, war dieses hier. Rezept ist eigentlich etwas übertrieben. Etwas Brot, eine handvoll Zutaten, kurz in der Pfanne geschwenkt - fertig. Aber was für ein Sandwich war da zubereitet! Ich hätte nicht gedacht, dass diese Zutaten zusammen SO gut harmonieren! Neben der [...]

März 2014

Leftover – Steaksandwich

By | März 16th, 2014|Categories: Lunchbox, Lunchbox & Snacks|Tags: , , , , |

Bisher ist es mir noch nie gelungen, ein Steaksandwich zu machen. Besonders gut eignen sich dazu nämlich Reste. Reste? In diesem verfressenen Haushalt fast ein Fremdwort. Und ein Steak zu braten, um es dann auf ein Brötchen zu legen, würde mir auch nicht einfallen. Aber am letzten Wochenende sind - wohl aufgrund des Wetters und [...]