November 2014

Green Smoothie {Kale&Mango&Banana}

By | November 17th, 2014|Categories: Frühstück, Getränke, Smoothies & Lassies|Tags: , , , , , |

So, nun hab ich´s auch getan. Jahrelang konnte ich mich dem Kale (aka Grünkohl)-Hype aus den USA widersetzen. Aber nun hatte ich schonmal ein Tüte Grünkohl im Haus, der auch nicht besser wurde. Eine Abwechslung beim Frühstück kann auch nicht schaden - sofern es schnell geht. Smoothies habe ich bisher immer nur aus Obst gemacht [...]

Juli 2013

Mango Lassi

By | Juli 28th, 2013|Categories: Getränke, Smoothies & Lassies|

Ich empfinde die Hitze langsam als Herausforderung. Die Komfortzone hört schon nach wenigen Schritten auf und leider ist es keine Option, den ganzen Tag mit einem Kaltgetränk am See zu liegen und für regelmäßige Abkühlung zu sorgen. Aber wer möchte sich nach diesem verregneten und kalten Frühling schon beschweren? Man muss eben für köstliche Erfrischungen [...]

Februar 2013

Detox Smoothie

By | Februar 9th, 2013|Categories: Getränke, Smoothies & Lassies|Tags: , , , , , |

Mitten im Karneval schon etwas Detox gefällig oder sogar notwendig? Nein? Dann trotzdem zum Frühstück machen und sich gut fühlen. Detox Smoothie (adaptiert aus "LEON - Family & Friends") 1 Avocado 1 Handvoll Erdbeeren 1 Handvoll Himbeeren 1 Handvoll Blaubeeren 1 Banane 1 EL Leinsamen 200ml Apfel- oder Orangensaft Alles zusammen in den Mixer geben [...]

Juli 2012

Pfirsich Melba Smoothie

By | Juli 31st, 2012|Categories: Getränke, Smoothies & Lassies|Tags: , , , , |

Wer kennt noch ein Dessert namens Pfirsich Melba? Zumindest der Name weckt Kindheitserinnerungen bei mir - nicht dass ich bis vor kurzem eine genaue Vorstellung davon gehabt hätte, was da ausser Pfirsich noch drin ist. Eine schöne Geschichte des von niemand geringerem als Escoffier kreierten Dessert gibt es hier: [klick] Perfekt zur Hochsaison der Pfirsiche. [...]

Mai 2012

Rhabarber-Bananen-Shake

By | Mai 4th, 2012|Categories: Getränke, Smoothies & Lassies|Tags: , , |

Das Frühstück wird in diesem Haushalt unter der Woche recht stiefmütterlich behandelt. Seit der Kindergarten ein gemeinsames Frühstück anbietet und ich sowieso vor der Frühstückszeit der anderen das Haus verlasse, hat ein gemeinsames Frühstück leider Seltenheitswert. Aber auch für mich alleine bin ich mit der Gesamtsituation oft unzufrieden. Zeit für Experimente gibt es morgens nicht; [...]