April 2016

Rhabarber-Sirup

By | April 16th, 2016|Categories: Drinks & Cocktails, Getränke, Limonade & Analcoholica|Tags: , |

Seit ich auf dem Markt den ersten Rhabarber gesehen habe, gibt es kein Halten mehr. Am letzten Wochenende wurde schon fleißig gewerkelt: Rhabarber-Eis mit Streuseln (das muss noch verbessert werden, bevor es hier einen Auftritt haben kann!), Rhabarber-Cheesecake (nach diesem Rezept [klick]) und natürlich Rhabarber-Sirup. Ich habe da weniger die immer noch (?) omnipräsente Rhabarber-Schorle [...]

März 2016

Blutorangen Mojito

By | März 4th, 2016|Categories: Drinks & Cocktails, Getränke|Tags: , , , , , |

Cocktail-Prep für den Start ins Wochenende? Check! Dieser Cocktail ist ein wahrer Lichtblick in Zeiten von endlosen Krankheiten an allen Enden und dem Einheitsgrau mit Regen und Graupelschauern. Nichts für mich. Der einzige Vorteil bei diesen Temperaturen ist, dass der Zuckersirup draussen wieder ganz schnell abgekühlt ist. Ist also auch kurzfristig noch gut realisierbar. Sobald [...]

Februar 2016

Blutorangen Margarita

By | Februar 3rd, 2016|Categories: Drinks & Cocktails, Getränke|Tags: , , , , |

Yay, es ist Blutorangenzeit! Und nach zwei Jahren mehr oder minder freiwilliger Wartezeit kann ich endlich alle Blutorangen-Cocktails ausprobieren, die auf meiner Warteliste stehen. Natürlich habe ich sofort an einen Gin-Cocktail gedacht. Aber was predige ich den Kindern - Abwechslung muss sein! Tequila und ich sind eigentlich keine großen Freunde, doch dieser Cocktail hat mich [...]

September 2015

Thymian-Nektarinen Gin Tonic

By | September 5th, 2015|Categories: Drinks & Cocktails, Getränke|

Der Freitag bietet sich ja irgendwie für Rituale an: Casual Friday, Pizza Friday, Cocktail Friday... Interessant sind für mich ja nur die letzten beiden. Und so gerne ich Pizza mag - jede Woche geht das nicht. Dafür aber könnte der Cocktail-Friday zu einer Institution werden. Gerade jetzt, da ich wieder angefangen habe zu arbeiten und [...]

Mai 2015

November 2014

Green Smoothie {Kale&Mango&Banana}

By | November 17th, 2014|Categories: Frühstück, Getränke, Smoothies & Lassies|Tags: , , , , , |

So, nun hab ich´s auch getan. Jahrelang konnte ich mich dem Kale (aka Grünkohl)-Hype aus den USA widersetzen. Aber nun hatte ich schonmal ein Tüte Grünkohl im Haus, der auch nicht besser wurde. Eine Abwechslung beim Frühstück kann auch nicht schaden - sofern es schnell geht. Smoothies habe ich bisher immer nur aus Obst gemacht [...]

Juli 2014

Homemade Lemonade: Wassermelone-Himbeere-Zitrone

By | Juli 20th, 2014|Categories: Getränke, Limonade & Analcoholica|Tags: , , , , , |

Das große Früchtchen hat einen Ohrwurm: "36°C und es wird noch heißer..." Was könnte dieser Tage passender sein?! Es bleibt keine Zeit, sich zu fragen, warum die Temperaturen sich nicht mal im Mittelfeld zwischen 15 und 35°C bewegen können - was auch mal ganz schön wäre... Wichtiger ist die Frage, wie man diese Hitze gut [...]

Juli 2013

Mango Lassi

By | Juli 28th, 2013|Categories: Getränke, Smoothies & Lassies|

Ich empfinde die Hitze langsam als Herausforderung. Die Komfortzone hört schon nach wenigen Schritten auf und leider ist es keine Option, den ganzen Tag mit einem Kaltgetränk am See zu liegen und für regelmäßige Abkühlung zu sorgen. Aber wer möchte sich nach diesem verregneten und kalten Frühling schon beschweren? Man muss eben für köstliche Erfrischungen [...]

Juni 2013

Pimm´s Lemonade

By | Juni 5th, 2013|Categories: Drinks & Cocktails, Getränke|Tags: , , |

Pimm´s ist eine britische Institution. Ein Likör, versetzt mit Erdbeeren, Gurkenstücken, Orangenscheiben und Minze, aufgegossen mit Limonade, serviert auf Eis. Zu haben in jedem Pub, geschlürft auf jeder Party, oft beworben mit dem Slogan "It´s Pimm´s o´clock." Jetzt, da der Sommer tatsächlich noch Einzug gehalten hat, darf es kein Halten mehr geben: Kauft Pimm´s, heizt [...]

Mai 2013

Update: Rockshandy

By | Mai 2nd, 2013|Categories: Getränke, Limonade & Analcoholica|Tags: , , |

Für mein Rockshandyproblem [klick] ist zumindest eine Zwischenlösung gefunden: Meine kritischste Leserin Frau S. hatte natürlich sofort angemerkt, dass die Original Schweppes Lemonade ja sicherlich vom "English Shop" in Köln zu beziehen wäre. Und siehe da - zwar nicht im Geschäft vorrätig, aber innerhalb weniger Tage in der geringen Menge von 6 Flaschen á 2 [...]